今日で秋パンランチレッスン終了致しました
私もグラポテトが食べたくて今日のレッスンで一緒に作りました
皆さんと一緒でホワイトソースが噴火🌋
さつまいもあんぱん
皆さんには1個試食してもらいました 今日久しぶりに1個食べたらずっしりしておりました
もう少し味がしっかりしてるかと思えばアッサリ
ペロリと食べました
パンの中におかずが入っているので他の物はあっさり生野菜
きのこのマリネはシャインマスカットと一緒に
生野菜に季節のいちじくやさつまいもや蓮根の素揚げ、人参マリネを添えて 味は周りに添えてある物にしかつけてなかったのでものたりなかったかな
季節の物をそのまま今回は味わって頂きたかったので
だんだん味の濃い物になれてしまうような気がしまして 旬のいちじくは今食べたい
スープは根菜ときのこのクリームスープ 具沢山にすると何種類もの野菜を食べる事が出来ます
ホワイトソースがなだれる感じに心奪われます
まずは目から、臭い、お口の中へ
今回のお皿はイギリスメーカーのバーレイ🇬🇧私はお皿もご馳走のひとつだと思ってます スープカップもイギリスからやってきました イギリスに行った事がないけど嬉しい気持ちになります
デザートのお皿もバーレイ🇬🇧和食器でも洋食器でも揃って使えると嬉しい私です
このガラスの中にも旬ののさつまいも、かぼちゃ、りんごを入れて
次は販売でグラポテトを作ります もっと美味しくなるように頑張ろう
美味しいは幸せな気持ちになります 今度はXmasパンランチレッスンです