明日から『ヘッドドレス展』です 何とか飾り付けも出来てほっとしたのは30分間
今私は、大人のクリームパン焼いてます🍞
このパンは工程が長い
生地を捏ねる→発酵1時間→分割→一晩冷蔵庫でねかす→冷たいパンを少し常温にもどす→成型→発酵→焼成→美味しいシロップにつける→冷蔵庫で冷やす→生ホイップクリームを入れる→粉糖をふって終了
冷めてから美味しいラム酒香る紅茶シロップにつけます また冷やす
出来上がりはこんな感じ
中身はこんな感じ
冷たいままでもよいですが、少し常温に置いておくとシロップがじわじわと出てきますよ
明日大人のクリームパン販売です
寺町 BIOTOUP 3Fで販売してます まずは2階の写真展見てくださいね🍒
※駐車場は近隣パーキング🅿️をご利用ください
近くに沢山あります 道に迷っても可愛い女の子が待ってます
