やっと夏パンランチレッスンメニュー決めました
夏にこだわったメニュー
今回は生地に老麺生地を入れる事でもっちりとした生地完成 夏はパンが劣化しやすいですがゆっくり時間をかけて次の日も美味しいパンを作ります
🟣大葉とたらこマヨネーズエピ
夏の食卓に登場する大葉
大葉の風味がパンを爽やかにし
たらこマヨネーズとチーズとの相性バッチリ
我が家はレモンスカッシュ🍋
ビールにも絶対合う
🟣カルツォーネ
折りたたんだ生地の中には夏野菜煮込みのラタトゥイユ＋チーズ
夏野菜ナス、ズッキーニ、トマト等野菜を煮込みチーズと合わせてパン生地の中に
パン生地の中でより一層美味しくなる夏野菜たち
2種類のパン
同じ生地で成型を変え
中身を変えて
同時に作ります
島根県松江市古志原5-6-26
Cherry Cherry
tel：0852-26-7482