今週末にピザを作ってみるという方も多いようなので、もう1度わかりやすくブログをアップします
まずは準備編
前日までに準備しておくと当日スムーズにスタートする事ができますよ
【 材 料 】※15㎝ぐらいのピザ2枚分
⚫︎強力粉 75g
⚫︎薄力粉 75g
⚫︎砂 糖 4g
⚫︎塩 2g
⚫︎イースト 1g
⚫︎オリーブオイル 4g
⚫︎水 90g
【 道具他 】
麺棒、スケッパー（包丁でもよいです）、フォーク、天板
【 トッピング 】
トッピングについては、こちらのブログをご覧ください。
【ピザ作りの工程】
1️⃣材料を用意して計って準備
2️⃣材料をボールに入れてこねます 15分くらい
3️⃣パン生地がまとまったら発酵器（オーブンに発酵機能が付いてます）に入れて温めます 約40分ぐらい
※発酵器がなくても箱の中や発泡スチロールの中に入れても大丈夫です
4️⃣２つに分割して少しやすませて 15分くらい
5️⃣丸く広げて
7️⃣具材をのせて
8️⃣オーブンで焼きます 12分くらい
ここまで頭に入れておけば前日までの準備は完璧です
Cherry Cherry
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