ピザ生地作り | Cherry Cherry

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島根県松江市にある小さなパン教室Cherry Cherryです♡
Cherry Cherryではパン教室だけでなく可愛い雑貨や手作りキャンドル、オーダーメイドアクセサリーなども販売しております♪

頑張って捏ねましょうバイバイ動画を参考にしてねバイバイ





最後にまとめます 生地には張りが出てます
生地を押すと跳ねかえてきます
丸めてボールに入れます
ラップをしてマジックで今の大きさに丸をつけてみよう

発酵機に約40分入れます(発酵機温度33度〜35度)
発酵機機能はオーブンについてます
発酵機がなくても箱や発泡スチロールに入れてみてください
入れた後は
この間に洗い物やピザにのせるフィリング用意してくださいね
【トッピング材料】
オリーブオイル、ピザソース、玉ねぎやベーコンやピーマン(好きな物を用意してください)、ピザ用チーズ
※上にのせる物は好きな物で何でもよいですグッ
【 道具他 】
ボール、ヘラ、麺棒、スケッパー(包丁でもよいです)、フォーク、天板

用意出来た方は少し休憩ウインク


Cherry Cherry
島根県松江市古志原5-6-26
tel:0852-26-7482