パンレッスン最後まで

今日は単発パンレッスン🍞

マヨネーズパン

1️⃣生地の一次発酵が終わり分割

沢山作ろうということで並んでおります

2️⃣分割したパン生地を丸め

この手はパン生地をいつまでもコネコネパン生地をもっと優しく丸めてよー

3️⃣ベンチタイム　パン生地を休ませてあげましょう

4️⃣成型

つまんでつまんで

マヨネーズパン出来ました

同じ生地でウィンナーパン

今日は新しい包丁で🔪

綺麗に皿に入れてよ

5️⃣仕上発酵

6️⃣トッピング

マヨネーズとケチャップとパセリで仕上げ

ウィンナーパンは2種類の形にしてみました

7️⃣焼成で完成

8️⃣後片付け

パン作りだけでなく最後は洗い物まで

今日の生徒さんは途中やめたくなりましたが何とか洗い物してから試食となりました

パン作りは時間がかかり途中でつまらなくなりますでも自分で作ったパンの試食は最高です

今年は夏休み8月ごろお気軽な体験パン教室開催してみようと思います　興味がある方お待ちしております🍒

島根県松江市古志原5-6-26

 Cherry Cherry

telの0852-26-7482