季節がらご家族や本人さんの体調が悪くなったりと、キャンセルも多かったレッスンでした
でも来られた方等と楽しいレッスンが出来て、無事昨日終了いたしました ありがとうございました
Xmasらしく華やかなランチ会を目指してテーブルコーディネートいたしました
新作co-bo-noの器を使って
紫プレート🍽
青プレート
水色プレート
色がとっても綺麗なプレート紫、青、水色をいかすようにガラスを中心に使ってみました
器の高さも変えてみたり 配置を少しずつ変えてみたり 毎回写真を撮って1人反省会をしながらレッスンを続けていきました
今回のメイン
抹茶クグロフと一緒に
蓋付ココットもco-bo-no商品です
🔴ビーフシチュー
ビーフシチューの下にはマッシュポテトを敷き、上にはブロッコリー🥦と人参グラッセ🥕人参はお花形に抜いてあります
🔵ミートローフ
🔴人参サラダ
クミンとオレンジ🍊で味付け
🔵マリネ
🔴イカのトマト煮、白身魚ムース、里芋グラタン、貝柱ウニソースがけ 色々考えて作ってみました
🔵いちじくブレッドは薄くスライスして
ドライ林檎とナッツを合わせたクリームチーズをのせても食べて頂きました
今年もサンタさん登場
キャラメルバナナロール
いちじくブレッド評判も上々でした
今年の最後のレッスンを終えて 今日はホットした1日を過ごしました
でも、私はまだまだやる事が山積みなので
今日は寝れない夜かも
キャラメルバナナロール
今年の最後のレッスンを終えて 今日はホットした1日を過ごしました
でも、私はまだまだやる事が山積みなので今日は寝れない夜かも今年もあと2日最後までバタバタしそうな私です
島根県松江市古志原5-6-26
Cherry Cherry
tel:0852-26-7482