夏メニュー 1️⃣

夏パンランチレッスンメニュー

1つ決まりました

ナチュール先生と行ったパン屋さんで見つけたパンをCherryCherry 風にしてみました

大人のクリームパン

〝ババ カスターホイップ〟

「ババ」とは

ババとは、フランスやイタリアのナポリの名物となっている焼き菓子の一種。イースト菌の発酵作用で膨らませた生地を円環形もしくは円筒形の型に入れて焼き上げ、ラム酒風味のシロップをしみ込ませたケーキ

CherryCherry では 「ババ」シリーズのレッスンを2回はやりました

「ババ」は作って余って固くなったパンを どうしたら良いかと考えて ラム酒シロップに漬けて食べたことから始まります

今回はリッチな生地にカスタークリームを入れて焼き 美味しいクリームパンを作り ラム酒入りのシロップに漬けて 冷蔵庫へ

夏は 甘い物も冷やして食べる物が好まれるので冷やして食べるパンにしました🍞

冷やしたパンに 後ほど

ヨーグルトホイップを入れて

冷やしたパンを半分に切ると

カスタークリーム&ヨーグルトホイップの共演が見れて 暑い夏でも爽やかな気持ちにしてくれることでしょう

〝大人のクリームパン〟

このクリームパンを食べると 王様気分かしら

ラム酒シロップの中には シロップを美味しくするために紅茶も入れます甘いだけではなく レモン🍋も入るので 暑い夏にぴったりです

子供さん向けじゃなくて ごめんなさい🙏

ババ カスターホイップは冷蔵庫で冷やして召し上がって欲しい夏向きのパンです

夏パンランチレッスン

お待ちしておりますねあともう一つの発表は

もう少し待ってね

夏パンランチレッスン日程

6月30日

7月2.3.5.6.7.9.10.13.14.15.17.18.19日

昼の部 10時〜13時30分

夜の部 18時30分〜22時（7月19日開催）

島根県松江市古志原5-6-26

CherryCherry 

tel:0852-26-7482