チェリ展 反省会

チェリ展が終わった次の日火曜日

朝と昼を一緒にして ご飯会

チェリ展の売上発表、内容について反省会

ブツブツ 言いながら 脱線しながら 話し続けます

それぞれが見たチェリ展について レジや接客担当、パンを作る担当に分かれての意見

まずは 写真撮影から始まる

反省会は 始まりません

食事は 始まりません

食べる前に どのように写真を撮ると良いかから始まります 

お花も飾り 写真撮影

サラダは高木農園の野菜を使って

サラダセットの野菜を使って 

ゆで卵のカップのタルタルソースにも 高木農園の新玉ねぎ

花びらも食べれます

苺も高木農園 サラダと一緒に

本当に 野菜が甘い

今回は お米は販売していませんでしたが これも高木農園  冷めてからが美味しい

パンも焼きたてじゃなくても 冷めてからも美味しい

干し野菜も甘い

今回は茄子と干し大根を販売しました

マリネにしたり スープや味噌汁の具にしたり 使い道が沢山ある干し野菜

野菜グラタン

新玉ねぎを炒めると どんどん甘くなります

パンも試食

焼いて

販売して

終わりではなくて ずっーと考えております

反省会は お腹がいっぱいになって

眠たくなったら終了しました

次のイベントに繋げれるように反省会

今回の パンセットの整理券販売に 朝早くから並んで頂きありがとうございました

パンセットにも 新作を入れる事を目標にしており2品入れる事が出来ました

ナチュール先生の新作バブカ🍫

私は教室でもレッスンしたストロベリーブリオッシュ🍓

いかかでしたでしょうか

また 皆さんとのお話を楽しみにしております