春パンランチレッスン終了

春パンランチレッスン無事終了いたしました

沢山の方に来て頂きありがとうございました

今回は 春爛漫

教室の中でも春を感じてもらいたくて テーブルの上にもお花を飾りました

お食事も色とりどりで

ミネストローネも鮮やかに

テーブルセンターにピンクのアフリカンバティックを敷いて

サラダは

紫玉ねぎと蟹スティックをマスタードで和えて

くるみソースも添えて

パンは色々な食べ方を

明太子バターを塗って

クリームチーズと鯖

ガーリックバターを塗って

緑のお野菜グラタンと一緒に

マリネと一緒に

試食はあっという間におわってしまいます 

でもねフランスパンは長い時間をかけて作りました焼く前のクープも大変でしたね

明太子フランス&ガーリックフランス

ストロベリーブリオッシュ🍓

ホワイトチョコレートでコーティングする前も美味しそうです

今回はトッピングもお楽しみの一つでした

試食ではいちご祭り🍓🍓🍓

ストロベリーアイス

ストロベリーホイップ

ストロベリージャム

ストロベリー粉糖

平成最後のレッスンとなりました

今日はお二人でした楽しいレッスンで平成を締めくくる事が出来ました

次はチェリ展

お陰様で11周年となりました 

ありがとうございます すべての皆さんに感謝申し上げます🍒