夏パンランチレッスン終了

今日で 夏パンランチレッスン 無事終了いたしました

6月29日から7月24日まで 最後には猛暑になりビックリ

ジェノベーゼウィンナーロール 

トマト生地で水分量が多く 皆さん手ごねお疲れ様でした

成型もちょっと変わってましたね

ココナッツパイン

綺麗に焼けると嬉しいね

ココナッツチーズクリームをたっぷりに塗って、棒状にして半分に切り、バッテン🙅ねじってねじって型に入れます

涼やかな気持ちになるように考えたランチメニュー

盛り付けも色々考えながら毎回少し変わっております

今回は

🔴野菜の揚げ浸し

🔵チリコンカン風

🔴冷製スープ（前半.ジャガイモ、後半.トウモロコシ）

揚げ浸しの彩りとガラスの器にこだわりました 低音で色々な野菜を揚げて

めんつゆをかけて 冷蔵庫へ

揚げ浸しのめんつゆの分量

薄口醤油1カップ1/2、みりん1カップ1/2、出し4カップ、砂糖50g

材料を鍋に入れて、一煮立ちしたら冷ましておきます  冷蔵庫に冷やして置くと便利です  ほうれん草のお浸しにも良いですよ

分量が毎回少しずつ違ってましたが

ココナッツパインの試食も毎回変わってましたこの写真は、ブルーベリーヨーグルトアイス🍨

お持ち帰り ジェノベーゼウィンナーロール3個、ココナッツパイン1個

今回しっかり持って帰って頂きました✋

どんどん猛暑になっていくなか 皆さんにお越し頂きありがとうございました🙇

楽しい夏パンランチレッスンが続き楽しかったです

次はチェリ子のキャンドル教室

ハンバーガー🍔&ポテト🍟

しつこいようですが私は何の役かしら

島根県松江市古志原5-6-26

CherryCherry 

tel：0852-26-7482