私は小さい声で鬼はそと福はうちと言いながら外には沢山、家には少し豆をまきました
後でお掃除が大変なので
こんなので良いのか
節分には何を食べるのか 我が家は蒸し寿司にしてみました
いつもけんちん汁ですが
おもてなしパンランチレッスンで活躍しているミニ蒸篭を自宅でも最近使っております
ミニだから食卓にも置きやすく 寒い時は温かい食事は嬉しくて今日の教室でもミニ蒸篭の話になりました 鍋より簡単で今美味しい魚や野菜鱈やカブを蒸して食べております
今晩は 蒸し寿司にしてみました
蓋をあけるとホカホカ 湯けむり
蒸篭で蒸すと寿司飯がいつまでも温かくて美味しい
寒くなると食べたくなる蒸し寿司
蒸篭で蒸すと寿司飯がいつまでも温かくて美味しい
もうやめられましたが 蒸し寿司がとっても美味しいお寿司屋さんが元職場の近くにあり、冬になると蒸し寿司を注文して出前してもらっておりました 思い出すと食べたくなるけどもう食べられない
他の店の蒸し寿司も食べますが私の中ではやめられたお店が1番
そこで自分で作ってみようと思いつきました
CherryCherry 風 蒸し寿司の完成です寿司飯に鶏そぼろ 上には鶏そぼろ.薄焼き玉子.ミニ帆立甘辛煮.かまぼこ.スナックえんどうをのせて蒸しました 本当は椎茸や筍甘辛煮にしたり、海老とかのせたかったけど💨時間もなくこんな感じ
薄焼き卵もだいたんに切っでしまった
反省しながら試食しました
食べる事には 時間惜しまず
ミニ蒸篭のオススメでした
島根県松江市古志原5-6-26
CherryCherry
tel:0852-26-7482





