お正月パンランチレッスン終了

昨日から大雪警報

警報が出る前日 9日にお正月パンランチレッスン終了いたしました

皆さんに無事この季節に来て頂き感謝申し上げます

でも大雪で『バレタインデーフェア』

中止いたしました残念です残念残念

では今回のレッスン報告いたします

これは、毎晩肉まんの中身を仕込んでおりました肉まんの具干し椎茸.人参.たけのこ.ネギ.生姜は定番でレンコンや白菜や生椎茸を入れてみたり、毎日この味で良いだろうかと考えて

こねこね こねこね こねこね 干し椎茸の戻し汁を入れてこねこね こねこね

最後にフライパンで焼いて味見

毎回レッスン後、肉まんを食べては反省して最終日の肉まんの具が1番良く出来たかも

肉まんも5個作りましたから

包むのもどんどん上手く包めましたね

ココ・ショコラも

毎回チョコレートシート作り

皆さんチョコレートシートご自宅でも出来たかしら

今回はチェリーチェリーの御用達のお店

和光電気商会（松江市幸町）で

電子レンジを貸して頂いて毎回皆さんとチョコレートシート作りをしてみました

ご自宅での復習に役立つよう初の試みです

皆さん上手くココ・ショコラ出来ましたね

肉まん3個.おまけのあんまんお持ち帰り

ココ・ショコラ3個お持ち帰り

ご家族の方にも食べてもらえたかしら

子供さんには肉まんではなくおまけのあんまんが人気だったみたいです

今回の復習メール報告も

どんどんきております

次は お気に入りパンレッスンです

島根県松江市古志原5-6-26

Cherry Cherry

tel:0852-26-7482