X'masに向けて…♡♡

今月のパンは『パン ド カンパーニュ』

Xmasやお正月にこのパンを使って“おもてなし”

今月の教室では皆さんにこんな感じでお出ししています

《オープンサンドにして》

・トマトソース

・キノコのマリネ

・タコのマリネ

・グリーンタプナードソース

・アンチョビと香味野菜のチーズディップ

・ツナ入りタプナード

彩りよくトッピングするとテンション上がりますよね

今日はこの中からグリーンタプナードソースのレシピをご紹介

～グリーンタプナードソース～

[A]・グリーンオリーブ(種抜き)   50g

[A]・バジル   2枚

[A]・パセリ   8本

[A]・にんにく   1/2かけ

[A]・アンチョビ   1枚

・オリーブ油   大2

[A]をすべて細かく刻みオリーブ油とともにミキサーにかけてなめらかにします

パンの他にも温野菜やゆで卵にのせて食べてみて下さい

簡単なので是非やってみてください

皆さんステキなXmasを…

パン教室 Cherry Cherry

島根県松江市古志原5-6-26

tel:0852-26-7482