南青山 モダンフレンチ

基本在宅勤務で最近濃厚接触者になり、

近所買い出し以外遠出できずで鬱々。

すれ違いから半年振りに日程調整ついた

知人とディナーへ。

向かった先は大好きなこちらのお店

ラス (表参道/フレンチ)

ワインペアリングつけると至福。

国産牛もも肉のステックアッシェ

卵黄添え 赤ワインソース

にはアメリカの赤ワイン。

北海道産ズワイガニのリゾット

には日本酒。

デザート後のフレッシュハーブティーまで大満足。

彼女とは次回 チャイニーズ・スパニッシュ フュージョン料理へ行く予定。