わたくし・・・

　わたくし・・・　　　　　　　とある居酒屋さんのデザートを作っております　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　今日もこころを込めてつくりました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　フォンダンショコラとかぼちゃのチーズケーキ

　　　　

かぼちゃ！！

　　　無農薬のかぼちゃが手に入ったので、さっそくお菓子にしました

　　　かぼちゃのおいしさを生かすため、お酒（ブランデー、ラム酒など）、シナモンは入れずに作りました。

　　　もったいないので皮も表面の飾りに使いました。

　　　砂糖をひかえめにしたので、うまくいくか不安でしたが、かぼちゃさんありがとう

今日の一品

今日はロールケーキを作りました

オリジナルレシピできび砂糖をつかいました。

グラニュー糖よりこくがでて、うまっ