こんばんわ

　　　 　　　今日も居酒屋さんで

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　デザート作って

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　きました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一押しの

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　きなこ豆乳プリン→

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　氷水で冷やして

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とろみがついたら

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　器に流して

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出来上がり

　　　 　　　　もう一つはかぼちゃ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チーズケーキ　

地味・・

大根の葉で作ったふりかけです。

無農薬の大根だったのでもったいなくて、葉っぱをゴマ油でいためて、

みりんとお醤油で味つけました。

地味においしい一品です

残念・・

今日はお菓子教室の予定でしたが、生徒さんの一人が体調が悪くなったため、延期になりました。

大丈夫かな・・・

・・・なので今日は材料のみの紹介です。

　　

　　かぼちゃのたねとレーズン。ラム酒と無塩バターです。