ヘルシークッキー
先日、
仕事で訪問したお宅で、
クッキーを出していただきました。
食べたことないお味で、
とっても美味しくて、
思わず
「おいし~い」
て言ったら、手作りとのことw(゚o゚)w
作り方、聞いちゃいましたよ(^O^)
約40個分 材料
ケーキ用マーガリン 100g
黒砂糖 60g
たまご 1個
薄力粉 200g
ベーキングパウダー 小さじ1
フルーツグラノーラ 適量
①薄力粉とベーキングパウダーを混ぜる
②マーガリンをボウルに入れ、クリーム状になるまで練る。
黒砂糖を2~3回に分けて加え、泡立て器でよくすり混ぜる。
③②に溶いたたまごを少しずつ加えて混ぜ①の粉をふるいながら入れ、フルーツグラノーラを加え混ぜ、棒状にまとめ、冷凍庫で保存!
④焼くときはカットして160~170℃に予熱したオーブンで15分程焼く♪
黒砂糖がミソですね~!
アーモンドプードルを加えても美味♪
この場合は、
薄力粉と足して200gになれば良いそうですよ。
お試しあれ~
仕事で訪問したお宅で、
クッキーを出していただきました。
食べたことないお味で、
とっても美味しくて、
思わず
「おいし~い」
て言ったら、手作りとのことw(゚o゚)w
作り方、聞いちゃいましたよ(^O^)
約40個分 材料
ケーキ用マーガリン 100g
黒砂糖 60g
たまご 1個
薄力粉 200g
ベーキングパウダー 小さじ1
フルーツグラノーラ 適量
①薄力粉とベーキングパウダーを混ぜる
②マーガリンをボウルに入れ、クリーム状になるまで練る。
黒砂糖を2~3回に分けて加え、泡立て器でよくすり混ぜる。
③②に溶いたたまごを少しずつ加えて混ぜ①の粉をふるいながら入れ、フルーツグラノーラを加え混ぜ、棒状にまとめ、冷凍庫で保存!
④焼くときはカットして160~170℃に予熱したオーブンで15分程焼く♪
黒砂糖がミソですね~!
アーモンドプードルを加えても美味♪
この場合は、
薄力粉と足して200gになれば良いそうですよ。
お試しあれ~

