ちょっと遅れましたが、謹んで新春のご挨拶を申し上げます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
ってな訳で、世間様では初仕事を迎え、日常が戻ってきたのではなかろうかと思います。
とは言ってもまだ、都心部ではいつもの人波には及ばず、三連休明けまではお正月休みの方もいるのかな～？という感が否めませんが。
休みは大いに越したことはないですよね（うふ）
さゅ的な年末年始は例年とほぼ変わらず、年越しそばを食べたりおせちを食べたり、いつもだったら飲まないお酒をちびちび啜ったりしていました。
それらの、せっかく撮影したお料理ちゃんたちが未掲載なので、ちょっとここに投下しておきます。
☆年末年始、さゅの食トピックス☆
先ずはクリスマス。
イヴの夜に、家の目の前にある焼き鳥屋さんで父が鶏のもも焼きを買ってきました。
初めて！！
クリスマス以外の日常でも販売していますが、クリスマス・イヴだったのでいつもよりも目立っていたのかな？
普段、そんな買い物をしてこない父に一体何が…？！＜ただ単に食べたくなっただけです
そんな訳で、イヴの夜のメニューが急遽変更となったので、勢いに乗じてケーキも調達。
いつもなら毎年お世話になっているフロインドリーブのシュトーレンで終わらせるのですが、贅沢をしてこの日はケーキも揃えたのであります。
＜クリスマスイヴのチキンとケーキ♪＞
ケーキは近所の紅茶屋さんのザッハトルテ。
ザッハトルテというと、外も中もチョコレートの、すっご～い甘いケーキのイメージでしょうが、この紅茶屋さんのザッハトルテは一味違う！！
本体は紅茶のケーキで、真ん中にオレンジジャムの層が一段入っているのです。
濃厚なチョコレートの中からふんわり香る紅茶と、その奥に潜む芳しいオレンジ…絶妙のハーモニー！！！！
購入時に生クリームをカップに入れて添えていただいたので、食べる時にはクリームを添えていただきました。
甘くないクリームね。
これを付けると、ケーキの味がよりまろやかになって紅茶によく合いました！
次。
クリスマス当日に出掛けた六本木ヒルズ、グランドハイアットのフィオレンティーナにて。
当日18時近くにお茶の利用で行ったのですが、店内の席は全てお食事のご予約で一杯とかで…。
寒空の下、本っっっ当に雪がチラついた寒空の下、テラス席でヒーターの熱を拠り所に耐久ティータイム！！
（ほっこり癒される以前に何かの罰ゲームのようです）
だけど食べた！！
ヒーターから漂うわずかな熱も逃がすまいと浴びながら、アイスクリーム添えたドルチェを食べた！！
＜ヘーゼルナッツのシフォンケーキとチョコレートクリーム ピスタチオアイスクリームを添えて＞
基本的にさゅの中で、ケーキはオシャレかわいくあるべし！見ただけで心躍る姿であるべし！という思いがあるので、シフォンケーキは滅多にオーダーしません。
だって見るからにつまんないんだもん…どんなに美味しくても。
だけど「ヘーゼルナッツ」と「ピスタチオ」、そこに「チョコレートクリーム」のトリプルコンボと来ては、オーダーせずにはいられませんでした！！
ナッツ系、好きです。
が、特にピスタチオは大好物！！
ジェラートでもムースでもマカロンでも、ピスタチオと付いたら放っておけないほど大好きです！！！！
そしてオーダーの末に出てきたドルチェのプレート………、
本体はシフォンケーキのくせして、なんだかすごく
オシャレじゃないか…！！
バッチリ、オシャレかわいくあるべし！というさゅの願望を表現しているプレートに感激でした。
シフォンケーキから上品に香るヘーゼルナッツと、濃厚なのに優しい口当たりのチョコレートクリームの相性もバッチリ☆
勿論、ピスタチオのアイスクリームの味・香り・甘さと、ほどよいとろけ具合もプレート全体に一体感を持たせていて、満足満足♪
ぱらぱらと散らされた柘榴の実も、彩りのアクセントになると同時に味の上でも酸味というアクセントになっていて、とってもオシャレでした！！
さすが、寒い場所で食べていただけあって、アイスクリームがどろどろに溶けなかったのは良かったかもしれません…？！
そんなクリスマスイヴとクリスマスの美味しいお話でした！！
次！！
クリスマス過ぎたら一気に年末モードです。
忘年会とか締めの○○みたいにちょいちょい出掛けてはいろいろ食べていたのですが、撮影漏れも多々あり…。
その中で、初めましてだったお店がこちら！
＜蒙古タンメン中本 池袋店＞
初めて食べた！！
以前から食べたいな～と思っていたけれど、なかなか機会に恵まれず。
意外と私の行き先で見掛けるのに、空腹のタイミングと合わないことが多くて今回ようやく食べられました！！
注文したのは、五目味噌タンメン（辛さ度：８）
…味噌タンメンだからそんなに辛くないと思いきや、蒙古タンメン（辛さ度：５）より辛かったということを後から知りました…。
うん、辛かったよ。
だけどそれ以上に、熱かった！！
辛さよりも熱さが苦手な私としましては、麺を丼から高々と上げる →暫く湯気をながめる →何度もフーフーする →それでも立ち上る湯気に諦めて口に入れる →あっつい！！ ウマ辛い！！ だけど頬張れない！！
…そんな、肉体的にも精神的にも根性が必要な一杯でした。
ちなみにどのくらい熱かったかというと、上に載っているかなりしっかりと切られている長ネギ。
これをスープの下に埋めておくと、5分と経たずにネギが煮える程度の熱さです＜どんだけ…
今度はちゃんと、蒙古タンメンをオーダーしてみたいと思いました。
で、辛いネタの後にはやっぱり癒しが必要ですよね。
今年の最後にほっこりしたカフェはこちら♪
＜カフェ マメヒコにて クロカン アイスクリーム添えとマグ茶＞
クロカンって？？って感じでしょうが、黒豆寒天の略だそうです。
寒天の上にふっくら炊けた黒豆をのせて、黒蜜がかかっていました。
添えてあるアイスクリームは純白でシルクのようなキメの細かなもの。
まるで牛乳のムース？？と思うくらいふわっふわなのに、口の中ですっと溶けていく逸品でした！！
マグ茶は檸檬と…何だか忘れてしまいましたが、中国茶のような風味のハーブティーです^^;
この、マグ茶は店内のやかんでお湯の継ぎ足しが自由なので、空いていればいつまでも長居してしまいそうでした。
…と、ここまでで2011年内のお話終了！！
写真だけ取り敢えず掲載するつもりが、なんだか予想以上にボリュームのある記事になってしまったので残る2012年のお正月＋αは写真のみで！！
