本日は、会社にお勤めのお嬢様のお誕生日祝いに、
勤務先沿線にあるAtre内でお茶をして帰ってまいりました。
行ったお店は以前にも御紹介いたしました、
『ア・ラ・カンパーニュ』
でございます。
本日の私のセレクトは、
・アプリコットのタルト（正式名称を控え忘れました、失礼；）
・ローズティー（ホット）
店内の照明が暗めでムーディーだったので、ローズティーが黒ずんで見えますが、こちらは鮮明なローズレッドの色をしておりました。
乾燥させた花びらが浮いていて、オシャレでやさしい薔薇の香りでいっぱい。
アプリコットのタルトは生地の上にアーモンドペースト、そして酸味を活かしたアプリコットがふんだんに敷き詰められ、細かく砕いたピスタチオをトッピングした爽やかな一品。
見た目は華々しくありませんが、甘すぎず、お上品なお味でした。
ローズティーのふくよかな香りと、アプリコットの爽やかさ両方に、癒し満点のお茶のひととき。
あぁ…素晴らしい☆
そして、ともちゃんお誕生日おめでとうでしたっ♪