塩から揚げ

塩唐揚げ。

にんにく、生姜、塩、昆布茶、酒、味醂、唐辛子、リンゴ。

これをミキサーで、んがーっと液体に。

３０時間くらい揉み漬み


粉は、片栗粉５米粉５コーンスターチ1


最後に霧吹きで焼酎をシュッシュ

ゴディバ



ゴディバのチョコをいただく。
たかいんだけど、
お味は、わたくしごのみではない。