夫のインド赴任から丸4年。
帯同タイミングやら
シーズン直前のコロナ帰国やらなんやらで逃し続けていたマンゴー。
ついに今年 念願かなって
マンゴーシーズン in india
むさぼるように食べております〜
3月末ごろから現れ始め、今はこんなに
せっかくだから食べ比べたい
最初に店頭に並び始めたBangnapalli
一番お手頃で、程よい甘味にマンゴー独特の渋みも有り。十分美味しい。
言わずと知れた王道アルフォンソ。
黄色くても最初は酸っぱいので、しっかり追熟させれば、マンゴーと言えばのあの味に。
病みつき
お友達に勧められて買ったImampassand。
インド人にもファンが多そう。
何気にアルフォンソよりお高く、糖度もこれが一番高いかも。
マンゴー苦手な息子はこれなら食べます。
SenduramとJawathu
現在我が家で追熟中。お味はいかに
こちら、4月頭ごろの写真。今見返すとまだまだ緑色。お値段もアルフォンソ320/kgとかのころ。
現在。
今日はこれだけ買いました。
650ルピー也。
追熟期間がいるので、減ってきたら買い足し、また買い足し で 食べ続けています
ちなみにパイナップルも美味しいシーズンです
先日ケララで食べて以来、こちらも沼
待望のマンゴーシーズン＝避けてきた、チェンナイの最も暑い季節でもあります
まだまだピークではない予感…
たくさんフルーツ食べて乗り切るぞー
