さて、夫がスーツケース特大3つに詰めていったものを紹介します。
まずは生協個配にて冷凍刺身を注文しました。
刻み鰻の蒲焼、土曜のお昼とかに重宝しそう！
そして 渡航の1週間前
子供たちが幼稚園に行っている間に買い出しへ。
①コストコ
吉野家の牛丼
ライスバーガー
叙々苑の焼肉のタレ
ウインナー
ベーコン
合挽肉
豚 肩ロースかたまり
刺身用 鯛の柵
刺身用 まぐろの柵
和牛ステーキ
特に後半、夫1人だからこそのチョイス！
ご褒美食材をたんまり買い込みました。
月1以上はご褒美が欲しくなるインド生活…
和牛ステーキの値段
ですが、これを食べて踏ん張ってもらいたいと思います
ですが、これを食べて踏ん張ってもらいたいと思います②KALDI
お目当てはサーチャージャンという調味料だったのですが、この日のKALDIには置いておらず💦
中華調味料やカシューナッツを買いました。
このサーチャージャン(沙茶醤)夫がYouTubeで知った万能調味料。
一度でも中国に行った人はこの匂いを嗅ぐと「あれか！！」となります
ラ王にサーチャージャンをかけると一気に中華ラーメンになったと喜んでいました 笑
③業務スーパー
このあたり写真がありません
時間に追われて必死でした。
時間に追われて必死でした。お目当ては冷凍野菜と薄切り肉。
ほうれん草、ニンニクの芽の冷凍野菜と、牛、豚 それぞれの薄切りを購入。
薄切り肉は手に入りにくいですからね
ちなみに、業務スーパーは私も帯同時に買い込みましたが当たり外れがあり勉強になりました
当たり⇨冷凍蓮根、冷凍緑野菜(ほうれん草など)
ハズレ⇨冷凍キノコ。火を通すと量が一気に減り、食感も
冷凍油揚げ。味噌汁用のが大容量であるのですが、初めに小分けしておかないとガチガチに固まって分解できなくなります
④イオン
お目当てはトップバリュのチルド惣菜シリーズ。
前回の単身赴任時に 大変重宝したということで今回も買い込みました。
こんにゃく以外は全て冷凍しても味が損なわれなかったとのこと。
魚。
中華料理に使えそうな材料も色々買っていきました。
ここで買い物終了。
帰ってから休む間もなく冷凍パック作業へ！
一回分に切り分け、ラップで包みジップロックに
入れ、マステに中身を書いて貼る作業を繰り返します。
夫婦連携の見せどころ！
納豆はパックから出してラップで包み、タレはマステで貼ります。これで大幅に嵩ダウン
我が家の冷凍庫とチルド室はパンパンになり、ここから1週間何も買えませんでした 笑
インドの大きな冷凍庫が懐かしい〜
これだけ買いましたが、ロゴスの保冷バッグ2つには余裕で入りました
そして、約26時間の移動を経て、刺身が解凍されていた以外はほぼ冷凍のままだったそうです。素晴らしい！
冷凍、冷蔵品は以上です。
その2に続きます(この手の予告、実現されないことも多いですが… オススメしたいものたくさんあるのでがんばります)
ご覧いただきありがとうございました