以前から気になっていたもちもち蓮根を作ってみました!
本日の夕食のおかずですこのレシピは蓮根しか使ってないのにすごいもちもち感!
蓮根がこんなしょっかんになることに驚きです!!また絶対リピート決定です!我ながら美味しかった。
そして、ちなみに今回はネギの他に大葉をいれた物もつくりました(^^)/大葉の風味がアクセントになってこれまた美味しかったです。
やはり、ポイントは蓮根を粗く切ったものを入れたことでしたね。もちもちの中にもさくさくとした歯ごたえ!!うましっ!
レシピ考え方ほんと凄すぎます!!感動しました。
それでですが、今度作った際は付けだれにもこだわってみたいと思いました。梅とかも美味しそう...
色々とアレンジしてみよう..


うむ、楽しみ!
でわでわ、皆さんも作ってみてね!!
楽天レシピ様ありがとうございました!!
Android携帯からの投稿



