こんばんは。白梅のRicoです。今宵もお付き合いいただき、ありがとうございます宝石紫


毎日のご飯。
考えて買い物に行って、生物は一度冷蔵庫に仕舞って…。

けっこう、タイヘン。

近所のお友達は、献立を考えてから買い物に行くタイプ。

私は、いつも通り、行き当たりばったりなタイプ(笑)

適当に、これぐらいあれば三、四日ほどは買い物しなくていいなー。

そんな買い方でございます^^;



今日、野菜を買いに行き、レジで順番待ちをしている時。

前に並んでいる女性を見ていると、なんだか落ち着かない。

小綺麗にしてるけど、髪型だけ妙に若いせい??

などなど勝手に思っていると、支払いの時にお金を落とされました。

まあ、よくある光景ですよね。ばら撒く人も時折見かけますが(笑)


さて。お金を落とした時、どうしますか?

しゃがんで拾いますよね。

今日の女性、チャリンと落ちたお金を踏んづけたのにビックリΣ(゚д゚lll)

慌ててうっかり、ではなく(*_*)
一緒にいたダンナさんらしき男性が別に気にも留めないところを見ると…いつも通り、なカンジ。

ハンカチでも踏まないわよ(*_*)

ちょっとそれナイわ、と突っ込むところでした^^;




さてさて野菜です^^;

まとめてドサッと買うので、使いそうな物は多めに買います。
モチロン、ちゃんと使い切りますよ^ ^

大葉や生姜・ネギなどの薬味類はとくに。

「大葉なんて、三日も持たない。シワシワになっちゃう」と聞いてびっくり。

どうやって保存してるの??

大葉は、キッチンペーパーを絞って大葉を挟み、小さな容器にいれるだけ。


一週間くらいは全く問題ないけどなあ。
生姜なんて、いつまでも?平気。


生姜の保存方法でよく見かけるのが『すりおろして小分けで冷凍』
これだと、すりおろしでしか使えません。

買ってきたまま、長期保存する方法。

『洗って、水分をしっかり取ったらしっかりかぶる量のお酢につけておく」

何かの本で読んだのだけれど、他で見聞きしたことがない、この方法。

すりおろし、みじん切り、千切り。なんでも使えます。

一片だけなんだけど、生姜を買いに行かなくちゃ。が無くなります^ ^

つけておいても、酸っぱくはなりません^ ^






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