今、もっとも苦手な焼き魚を作ってみました（ニオイと熱気がダメなので、かなり大冒険）。
ふと、思いついたので今日はコイツを活用。
ヘルシオです。
ちょうどモデルチェンジの時期だったのか、4万円程度で手に入れました。
蒸気がすごいので、普段はもっぱらあたためと解凍専門なのですが、今日はウォーターグリルで焼いてみました。
こんな感じに。
きれいに焼けました。
彼に聞いてみると、さっぱりと全体的に上手く火が通ってるとのこと。
ニオイもすぐ消えるので、調子いい時は焼き魚ができそうです。
明日も料理できるよう、がんばろう。