父が🏡に帰って来たら天婦羅を作ろうと🎽
作るのは母ですが😅
天婦羅の衣にベーキングパウダーを入れるとパリパリして美味しいのですが、重曹だったらどうだろうと···
クエン酸を入れたら重曹+クエン酸で発泡して余計パリパリするかとも思いましたが、今日は重曹だけにしてみました☺️
何でも試したくなります（笑）
ベーキングパウダーを重曹にしたらどうだったか···
食べてみたら苦い😣
重曹は、苦いということを思い出しました🍃
やはり、重曹ではなくベーキングパウダーにしよう❗
連休中に父が🏡に帰って来ます☺️