乳製品を一旦、やめようと思ったのですが、唯一、バターだけが残っていて😓
風も開けてないし、バター丸々、1つ使いきるのは大変と思い付いたのがバターカップケーキ🍰😌
バターケーキだと1つ全部使えるので😊
作ってみたら···
美味しくできました☺️
今までスポンジケーキやらドーナッツを作る際、固くなるのに固くなる原因の？卵を入れても🥚
固くならずふわふわでした😁
前によく、バターケーキを作ったことを思い出しました🍃
その時、お料理教室で教わったカップケーキの分量、バターも砂糖も薄力粉も同量でしたけど、砂糖同量だと甘いだろうと半分にしたけどそれでも甘かったです😅
薄力粉はないので米粉を使いましたが、美味しくでき😌
あと少しバター残ってるのでまたバターケーキ作ろう❗