作れなかった母のバースデーケーキ | 信繁公のブログ

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無事に目覚めて👀新幹線に乗っています🚅

東京駅へ向かっています☺️

此から久留里へ行くのですが、今日は相談がないのでいつもより一本遅い新幹線にしました💫

先週⌚5分でも相談ができて良かった😌

ここ最近、寒いし😣今日の時間🏡を出れるのが私の限界です😓

今日🏡出たよりも早く🏡出るなんて無理です😅

明日は、母の誕生日😌🎁🎂

ほんとは昨夜🌃母のケーキを作る予定でしたが、私が作るスポンジケーキはスポンジが固くなってしまうんです😓

何でだろう?と今週🌃研究しようと思ってたけれど、眠ってしまい作れず😔昨夜🌃作っても丸いスポンジケーキはそのままデコレーションするので試食もできないし、これかな?と思う固くなる原因を見つけたけれど、試したところで失敗しても嫌だし😣明日の午後⌚稲毛に行くのでその時にケーキ買って🍰今回は、手作りケーキはリスケすることに😅

昨日、稲毛界隈の洋菓子屋を見ていたら👀美味しそうなケーキ屋があり、ディスプレイの写真📷が載っていたので父と母にどのケーキが食べたいか、選んで貰おうと😊

作るケーキばかりでなく折角の機会だから売ってるケーキを食べてみましょ😋

スポンジが何で固くなるか、原因突き止めてから···

スポンジが柔らかく作れるようになってから母への手作りケーキを作ろうと思いました☺️

母への手作りケーキは、またの機会に🎵