昨日、無事にチョコレートできましたが、先週の土曜日以上に固まらなかったです😓
私の場合、チョコを自然に固めるので☺️気温が多いに関係するんです☀️❄️
1月2月はすぐに固まったのに···
虫の知らせか、昨日テンパリングをしたらきっと宅配時間に間に合わないだろうと😓
ほんと、そうでした😅宅配にチョコ持って行くときには、テンパリングできませんでした(笑)
テンパリングしたのは、宅配終わって家に帰ってから···
今度は兄夫婦やら従姉妹やらお客様へあげるので✨🎁✨
無事にチョコレート作れてほっと安堵☺️