週末は、父が夕食を食べるのをみた後、実家🏡に顔を出し👀その際、いつも母が御馳走を用意しておいてくれるのです☺
私が『人参を使った料理』と言っているので人参を使った料理が多いです(笑)
今日も勿論、人参を使った料理が😊
焼いた鯖と大根おろしにカボス、海老や南瓜・玉葱の天ぷら、人参とごぼう・大根のけんちん汁、人参のソテー、茹でたほうれん草・・・
野菜好きの私の大好きなメニューでした😋
そしてこの食卓には、ブラッドオレンジジュースが欠かせません🍸母と夕食一回で一リットル飲んでしまいます😁
やはり、私には野菜が合っています😊
大豆・納豆・豆腐よりも私には、根菜です💖
野菜の有難み、改めて実感しました🍃