玉葱をバターで炒めて冷蔵庫から挽き肉を取り出そうとしたら挽き肉がない❗一昨日、使ってしまったんだった😣玉葱も炒めてしまったし急いで挽き肉を買いに行き💨
調味料を入れて作ったメンチ美味しかったです😁衣も揚げたてだとサクサクしていますし😋
丁度、今朝のベットの中でワンセグ📱NHK見ていたらシリアから来た日本の食卓がやっていてコロッケだったのです👀『コリアンダーとクミンを入れるとグッと美味しくなる』とのことで半分寝ぼけてたのですが、多分コリアンダーとクミンだったかな?と入れてみたら・・・
美味しくできました☺シリアの方のコロッケは小型で小型の方が火の通りがよく崩れにくいかなと・・・昨日の私のメンチは大型だったのです😅
コロッケとメンチは違いますが😝
色々発見です✏
美味しい味を求めて料理頑張らなくちゃ❗