を見ていたら
『今日は高知から中継しています』と
高知
と思って見ていたら戻り鰹について放映していました
『10月は戻り鰹の時期です』と鰹君
は私の大切なお友達
高知に行くと鰹節を大量に購入
鰹節はおにぎりに
お味噌汁に色々使う用途があります
よく小さい頃､母が鰹を削っていたなぁ･･･出汁は最重要
以前､ﾌﾟｰｱｰﾙ茶を購入しているお店で鰹出汁が売っていたので購入しましたが､この出汁で母がお雑煮を作ったら父が『お雑煮美味しくない
明日出汁から全部作り直して』と言ってたなぁ･･･高知空港
で買った顆粒状の鰹節母が美味しいと
いつも買う鰹節は大きくて最後口に残るらしくきっと､出汁用の鰹節なのでしょう見てたら鰹と言うより赤身のお肉と言う感じ見るからに美味しそう父に食べて貰いたい
血液がｻﾗｻﾗになりそうだわ