☆米沢牛☆山形と言ったら米沢牛折角だから・・・本場の味はどんなかしら?と思い食べてみたら柔らかく美味しいけど払う時びっくりしましたが量少ないのに値段高くて炭火焼きが美味しくなるコツでもあるそうなのだとか