黒糖の饅頭♪

昨日の餡子があまっていたので、お饅頭を作ってみました

黒糖で、コクが出て生地も美味しかったよ。

ちょっとパサっとしてたから、熱いうちに包んだほうがいいのかなぁー？

うーん。改良の余地あり

♪黒糖饅頭♪

薄力粉カップ１

黒砂糖８０ｇ

水大さじ２

重曹１/２

卵黄１個

あんこ２００ｇ