この夏は、暑かったですね
写真の撮り方がイマイチですが
まあ、夏は暑いのは当たり前なのですが。
そして、雨の多いなつでもあったと思う。
子供達が成長して夏休みも生活パターンがかなり変化して、食事の時間も変わりました。
だからかどうかはわからないけど、
ご飯を食べるのが毎日じゃ無くなった。
暑さから、食欲も無くなり、お米離れして行った夏休み
で、冷たいうどんやお蕎麦のアレンジを作る様になり、週末家族に好評だったのが
これ
胡麻油とガラスープを麺つゆであえて、お蕎麦に絡ませるというもの。トッピングがその日によって、アボカドやまぐろやトマト🍅等。
和なんだけど、中華ぽいお味が蕎麦に合うのです。
さっぱり、喉腰良いのにお腹一杯になる一品です。
料理のマンネリ化が悩みの私
救われたお蕎麦でした
そろそろ、次回は、ソーイングのお話に戻りたいなぁって思ってます
^ ^^ ^わ
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