１２月のダリ回顧展 以来 再び１人で東京へ♪
福岡は寒かったのですが 東京はとっても暖かくて びっくり(*_*)
ロングコート（MAX MARA・キャメル）を着ていた私はちょっと恥ずかしかった
いつも短い滞在期間ですが 会いたい人はいっぱい
東京の○○で食べたい買いたいっていう気持ちはほとんどなく
会いたい人たちとゆっくり話ができる場所と時間さえあれば どこでもいい
ですが今回は 元会社の先輩の『 絶対に美味しいと思う 』との言葉に連れられて
フレンチレストラン オリヴィエ にてランチをしてきました
南仏の民家をイメージして作られた外観に
淡いオリーブグリーンを基調としたやわらかい雰囲気の店内
壁の飾りやランプ、マダムの胸元のブローチに至るまで・・
あちこちにプロヴァンスで幸運のシンボルとされるセミが飾られています
この日は平日だったにもかかわらず満員御礼
食事中も予約をされていない方が何組かいらっしゃいましたが断られていました
ランチは ソレイユ（\1890）・ラベンダー（\2730）・リヴィエラ（\3675）の３種類
私たちは 前菜・メインを選べるスープ付きのラベンダーコースを
自家製パン プレーン＆黒オリーブ入り
外側はパリっと 中はもちっとしていて美味しい
オリーブオイルでやわからくコンフィにしたシャラン鴨モモ肉の皮パリパリ焼きと
キノコのパートブリック包みサラダ仕立て
まるでメインのようなボリュームでビックリ！
パリパリの皮にお肉がしっとりやわかく 鴨の独特のくさみはなくやさしい口当たり
さらに パートブリックがサクっとしていて中身はジューシーでとっても美味～(*^.^*)♪
もうすでにこの一皿目でノックアウト
「 美味しいですね～ 」と言いながら 次のお料理への期待が膨らみます♪
じっくり煮込んだオニオンスープ カプチーノ仕立て
見た目は本当にカプチーノみたい
まろやかでタマネギの甘味と濃厚なコクがあり 舌触りもなめらか
パンがすすみます
新潟産越の地どりモモ肉のローストスモークチーズ風味のバジルムース詰め
身がぷっくりと膨らんでいてジューシーな地どりをふんわり口の中でとろけるバジルムースで
味わうことで さっぱりしながら濃厚な味わい
う～ん ワインをくいっと飲みたかったな～(>_<)
デザートの盛合せ
とにかく いただく前に嬉しいのが 美しい盛り付け
付け合せの野菜もふんだんに使われ まず見た目で楽しい♪食欲をそそります:*:・(￣∀￣)・:*:
味も繊細で ひとつひとつのお料理がとても丁寧に調理されているんだな～と
久しぶりに感じさせてくれました
お肉も野菜もバランスよく食べられて ボリューム感でも大満足のフレンチでした
Ａ先輩連れて行ってくださりありがとうございました～☆
＊ フレンチレストラン オリヴィエ ＊
目黒区鷹番 ３－６－９ 鷹番サニーハイツ （洋菓子屋マッターホーンの斜め向い）
TEL ０３－５７２２－２５５０
OPEN １１：３０～１４：００ １８：００～２１：３０
CLOSE 月曜日