こんにちは。
アメリカはサンクスギビングで4連休。
昨日はブラックフライデーにモールへ行ったら
どこもレジが混んでいてぐったりして帰ってきました💧
Lisa Duparで働いていた時、サンクスギビングの週は大忙しでした。
当日の午前中に引きとれるよう、
ターキー、クランベリーソース、マッシュドポテト、パン、パンプキンパイのセットを
ひたすら作っていました。懐かしい日々です✨
今年は忙しかったので、サンクスギビングターキーは焼かずに
コスコでレトルトの塊を買ってきて
オーブンで温め、副菜は作りました。
ニンジン、サツマイモはオリーブオイルを絡めてローストし、インゲンとアスパラは炒めて
グレービーソースの代わりに
マッシュルーム と白ワインのホワイトソース。
こちらの方がグレービーより臭みがないと、
大好評でした！
お腹いっぱい食べました😵
Happy Thanksgiving！！