皆様こんばんは。
大根もちは中華レストランのよりはモチモチ。
いつもの定番、ひじき煮と切り干し大根煮
豆腐と鶏肉の炒め物。ごま油とホタテエキスの香りが効いています。
今月のお料理教室の試作、何度目かな？
鯖缶を使って炊き込みご飯。
今日は冷蔵庫に食材が大量にあり
明日は主人が夕飯食べる日なので今日から準備
スイッチ入ったら止まらない
ということで、いつもより品数多めな夕飯です。
サラダはトレジョのサラダパックに
キュウリを切って塩をかけてしんなり
玉ねぎドレッシングは手作り
私はあのジューシーな感じが好きなので
いつか時間のある時に本格的なものを作ってみたい😊
肉汁たっぷり、うまく焼けた！
鯖缶を使って炊き込みご飯。
人参、干し椎茸、油揚げを入れました。
かなりお肉が多いメニューですが、
一週間の中でバランス良く食べればオッケーということで😊
娘が歓声をあげながら嬉しそうに食べてくれました❤️
数ヶ月後には現地の方向けのレッスンもスタート予定なので
せっせと和食も作ります！
明日は肉味噌ナスを作る予定です✨