こんにちは。
今日はシアトルの隣町、ベルビューにあるリンカーンスクエアのフードコートをご紹介します。
フードコートといって思い浮かべるイメージとは違う、オシャレな雰囲気✨
個人的には、毎回どのお店で買おうか色んな意味でかなり迷う…
ピザやハンバーガーは今日の気分じゃないし
サンドイッチはこの間食べたし…
タイやベトナムがあったらなぁ と
迷った挙句Pokeのお店にしました
昨日はボランティアの引き継ぎで、そのメンバーとランチ。
具材を選ぶのにステップを踏んで選んで行くのですが、毎回少しプレッシャーを感じる 笑
このサイズはトッピングは何品までとか、確認しながら注文。
心配だったのは、アメリカにありがちな白米が美味しくないパターン。
日本並みという訳にはいきませんが、大丈夫でした!
1番小さなスナックサイズでもかなりボリュームあり、夜までお腹いっぱいでした💦
食後はお決まりのコース、Dotes Coffeeへ。
飴細工の職人からショコラティエに転向し、世界中を飛び回ってる、スイス人Ewald Notterさんのお店。
店頭に売っているチョコレートは美しく美味しい✨
ナッツの周りにチョコがコーティングされているものは、カリカリでパールパウダーが女性好み。
以前職場でご一緒し、ランチタイムにたまにお喋りしていたのですが、ダンディなおじ様で穏やかな優しい方です。
日本人の方にも人気なお店なのでご存知の方が多いと思いますが、是非行ってみて下さいね。









