昨日はシアトルまで家族でお食事へ。
数少ないシアトルの和食の中で、日本にある和食レベルと私の中で高評価な田村。
何週間か前にはランチで行きました。
唯一の難点は駐車場。
シアトルは一人で運転して行くこともよくありますが
縦列駐車が苦手な私。
そして、田村のあるエリアは何となく寂しい雰囲気...
ということで、主人がいる時だけ行けるレストラン。
お店自体はとても綺麗で和風モダン。
シェフは James Beard Awardにノミネートされています。
昨日オーダーしたのは（３人の注文分がミックスしています）
前菜 マスタードグリーンの胡麻和え マグロのせ/ お味噌汁/生カキ
メイン シェフのおまかせにぎりコース/ばらちらし
デザート 栗のクレームブリュレ/柚子とヨーグルトのパンナコッタ/粟餅小豆のせ
3コースで33ドル。
息子だけ、生魚のお寿司が食べられないので
鶏肉の唐揚げ/太巻き寿司/粟餅小豆のせ
私が注文したお寿司はボリュームたっぷり。マスタードグリーンの胡麻和えもとっても美味しくて
量も充分。
レストランウィークでなくても、お昼はセットメニューがあったり
夜はコースメニューがあります。
是非お試しください。