週末の料理教室
魚のクラウン仕立て
こんな素敵な料理が習えてうれしー(๑´`๑)♡
しかし、ほんとに見た目とは違いお手軽でさらにうれしくなるね！！
今回テーブルご一緒になったおば様たち、はじめは、大丈夫かなーと
トラウマがありましたが、
めっちゃ頼もしい人たちで楽しかったー！
お友達らしく正反対な雰囲気の二人がまた可笑しくて(笑)
久々の教室だったけど、
勉強になるし楽しいし、充実した時間を過ごせました！
温ディップも作ったり
冬野菜のスープ。カブが優しい味。
そしてデザートは塩キャラメルソースを作ってバナナと絡ませて
アイスをトッピングして出来上がり
塩キャラメルも美味しくてバリエーションとして使える！！
クラウン仕立てのソースも手作りで粒マスタードつかってオレンジジュース使って、
すっごい美味しくてびっくり！！
このソースも他に使えちゃうから重宝する╰(*´︶`*)╯♡
ソースの緩さは煮詰める時間を調節しながらアレンジできるから
先生のアドバイスもmemo！！
自分では知らないちょっとしたコツや工夫を知ることが出来るのが
教えてもらうことの醍醐味だなーって。
この四品はどれもそれほど手をかけなくてもこんな立派に仕上がるから
有り難いよ！
魚のクラウン仕立て
こんな素敵な料理が習えてうれしー(๑´`๑)♡
しかし、ほんとに見た目とは違いお手軽でさらにうれしくなるね！！
今回テーブルご一緒になったおば様たち、はじめは、大丈夫かなーと
トラウマがありましたが、
めっちゃ頼もしい人たちで楽しかったー！
お友達らしく正反対な雰囲気の二人がまた可笑しくて(笑)
久々の教室だったけど、
勉強になるし楽しいし、充実した時間を過ごせました！
温ディップも作ったり
冬野菜のスープ。カブが優しい味。
そしてデザートは塩キャラメルソースを作ってバナナと絡ませて
アイスをトッピングして出来上がり
塩キャラメルも美味しくてバリエーションとして使える！！
クラウン仕立てのソースも手作りで粒マスタードつかってオレンジジュース使って、
すっごい美味しくてびっくり！！
このソースも他に使えちゃうから重宝する╰(*´︶`*)╯♡
ソースの緩さは煮詰める時間を調節しながらアレンジできるから
先生のアドバイスもmemo！！
自分では知らないちょっとしたコツや工夫を知ることが出来るのが
教えてもらうことの醍醐味だなーって。
この四品はどれもそれほど手をかけなくてもこんな立派に仕上がるから
有り難いよ！
