先日韓国旅行 に行った際にお世話になった
友人から急遽連絡があり、出張で東京に
来ているから会えないかな、とのこと
ほかのシドニーメンバーにも声をかけてみたものの、
さすがに急すぎて、、今回は友人と私の二人だけでの
プチ・同窓会が土曜日に開催されました。
神田周辺でランチのできるお店をネット探して・・・
行き当たりばったりだった割に、
とてもナイスなお店に出会いました
TRATTORIA Birichino
- 外観はビストロ風な佇まいですが、イタリアンのお店です。
休日ランチコース1500円に含まれていたのは
前菜盛り合わせ、フォカッチャ風パン、
パスタ（4種類の中から1品チョイス）、
デザート、コーヒー／紅茶。
前菜5種はイイダコのトマト煮やミニオムレツ、
タラのペーストなど盛りだくさんの内容
パスタは、アンチョビとブロッコリーのオイル煮ソースを
シェルマカロニのコンキリエで。
久しぶりに、思わずおいしい～
と感激してしまう
パスタに出会いました
出来たて熱々（←これ大事）で、
モチモチした弾力感の残るアルデンテ
ブロッコリーは、もとの形は残っておらず、アンチョビと一緒に
ペースト状のソースになっていて・・・絶品でした！
ミニプリンと、薄めにスライスされたパウンドケーキ、
コーヒーまで頂けばもう大満足。
友人が、この後会う友達へのお土産にワインを
買っていきたいとの事だったのでお店の方に相談したところ、
とても親切にワインの説明と丁寧なラッピングをしてくださり、
そのホスピタリティーにも感激しました。
こちらのお店は手打ちパスタも美味しいようなので、
今度はぜひディナーに訪れてみたいと思います。
それにしても今回も楽しい同窓会でした！
シドニー留学のご縁に感謝です
TRATTORIA Birichino
http://www.birichino.jp/pc/index.html
※2009年12月20日現在の情報です