今日は、シドニーでお世話になった人達に
お別れのあいさつ回り。
まずは、私のＢａｃｈｅｌｏｒ時代のコースコーディネーター。
授業選択や、進学の際など色々と細かい指導をしてくれた人です。
彼女に会ったのは本当に久しぶり！
沢山のＨｅｌｐをありがとう、と言ったら
コースをやり遂げたのはＡｋｉｋｏ自身よ、とまたまた
励ましのコメントをくれました
そのあと、もう１つのキャンパスへ行って
そこで私がシドニーに到着した当初からずーっと
お世話になった日本人の先生にお会いしました。
私が日本で卒業した大学の先輩でもあり、
オーストラリアで教育学のマスターもやり遂げている
この先生にも、ずいぶんと支えてもらってきました。
今日は最後だったので、学食でカプチーノとベーグルを
ご馳走になり、今までになかったくらい
奥深いお話を聞けて嬉しかったです。
人生のパートナーについての話・・・
最後にまたまた先生から多くのことを学びました・・・。
そして帰宅し、今夜は私が主催のすき焼きＰＡＲＴＹ
タイ人のシェアメイトとその友達の、日本のすき焼きを
食べてみたいというリクエストにお応えして(-^□^-)。
私の友人、アパートのお隣さんも加わり、
計６人でのすき焼きとなりました。
家で何度も食べたことあるのに、やはりお客様にもてなすとなると
そろえる具の量、きれいに見せる野菜のきり方、
飾り付けや割り下の味にも気を遣ってしまいます・・・。
（それがまた楽しいのだけど・・・(^^)）
何かもっと日本的なものをと思い、ちらし寿司と
野菜ディップ（マヨネーズ＆味噌＆ゴマのミックス）も添えました。
デザートには杏仁豆腐。
（聘珍婁のレトルトものだけどおいしかった！）
予想以上に喜んでもらえて、よかった～
誰かのためにお料理するの好きだな～と実感しました。
そしてこの日は、シェアメイトの友達と最後のお別れ。
お餞別に、カード、アドレス帳、それにチェンマイ産のしおりを
プレゼントしてくれました・・・。
私の友達も、今日出会うのが最後になるかもしれないから、と
クリスマスオーナメントのボールをくれました。 でも
ただのボールではなく、ラメでＡｋｉｋｏと名前が入っているのです！
こんなオーナメント見たことない！
オーダーして作ってもらったそう・・・！
プレゼントも、彼女達との思い出も、一生の宝物・・・・！