エニスモアガーデンさんのパウンドケーキ*
カフェ雑誌で見かけて、うわぁ～美味しそうだなぁ～と記憶に残っていた
この真っ黒なパウンドケーキ。
福岡にも支店があって、買おうかと悩みつつも東京でも手に入るからと我慢してました。
そんなこんなで福岡から帰ってきた日、冷蔵庫を開けると・・・
黒ごまとアップルジンジャーがひと切れずつ冷蔵庫に・・・！！
「すごく美味しかったからcherryにも食べさせたくて」と、家族がとっておいてくれたのです♪
もちろん私がこれを食べたがってるなんて知らなかったので、
私の喜びっぷりにあちらのほうがびっくりしてました。笑
やぁ～・・・驚異のしっとり感・・・黒ごまペーストのなめらかなこと！
最後の画像は後ろから撮ったもの。端っこまでみっちり黒ごまなのに全然しつこくなくてお上品♪
アップルジンジャーはどっしり＆しっかりめの食感。
季節のパウンドケーキの「かぼちゃ」がものすごーく食べたいので
期間中に代官山に足を運べるといいなぁと思うcherry*なのでした