以前、ブログに書いたなんちゃって明石焼き
冷凍のたこやきをレンチンして、白だしベースに
麺つゆをちょこっとプラスして、お水で薄めたおつゆに
つけて食べるという、いわゆるずぼら料理
(≧▽≦)
今日もお昼にそれをやったのですが、残ったおつゆ・・・、
このまま捨てるのはもったいない
（貧乏性なもんで・・・
）
前回はお麩を入れてお吸い物風にしたのですが、
もっと他にないかなぁ
・・・と考えたところ
・・・ひ、ひらめいた(ﾟ∀ﾟ)
ここに卵を入れて混ぜ混ぜして、レンチンすれば
茶碗蒸し風なものが出来るんじゃね(*´з`)
んで、さっそく試してみました
結果は成功(ﾟ∀ﾟ)v
作り方は超簡単
残ったおつゆの中に卵を一個入れて、
よぉーくかき混ぜる
ここで本当はザルなどでこすと、なめらかな
茶碗蒸しになるのでしょうけれど
ずぼらな雪花々は、もちろんそんなことはしません
(;・∀・)
そのままレンジで１分（５００Ｗ）、一旦取り出して
混ぜ混ぜして、あとは３０秒ほどチンすれば
なんちゃって茶碗蒸しの出来上がり(≧▽≦)
もちろん、あくまで“なんちゃって”なので
本当の茶碗蒸しのように滑らかではありませんが、
残ったおつゆの活用としてはアリではないかと
ついでに中途半端に余っているかまぼことか入れたり
ただ、おつゆの残りが少ない場合は固い茶碗蒸しになるので、
ご注意を(;´∀｀)
でわ
