つぶとこし

２日続けて食べ物系のお話です。

福島には多くの「銘菓」がありますが，
その中でも老舗なのが「柏屋（かしわや）」でしょう。

会津にある柏屋の店舗は大型バスが優に３台は停められるであろう
とても広い駐車場と，老舗らしい風格のある建物です。

特大のれんがそれっぽいでしょ？

さて，柏屋の代表和菓子と言えば「薄皮饅頭」でしょう。
長崎出身の奥さんもその名は聞いた事があると言うほど，
津々浦々まで知れ渡っております。

その名の通り，餡を薄い皮で包み込んだ，
とても食べやすいサイズの饅頭です。

ちなみにわたしは落語の「饅頭こわい」を聞くとき，
いつもイメージする饅頭がこの薄皮饅頭です。

今回のＧＷに長崎へ帰省するので，そのお土産を買いにやって来ました。

店内に入ると，娘ちゃんへ「ロールケーキ」を頂きました。
もちろんサービスです。

こんな対応ですから，当然店内も洗練された空間となっています。

そんな中，薄皮饅頭の試食コーナーもありました。

薄皮饅頭には２種類あります。

【つぶあん】

【こしあん】

早速食べ比べてみました。

・・・つぶあんの方が好きですね～わたしは。

これは人によって好みが分かれそうですね。

シュークリームもおすすめです♪

これで今日の食べログを終わります。
ごちそうさまでした。

かしこ