台風が通り過ぎて,一気に気温が下がりました。
部屋の中にいてもちょっと涼しい。。。いや,寒っ。
先週はアチーアチーと連呼していたのに,
今週は一転してサミーサミーと連呼しそうです。
10月も半ばを過ぎると急に気温が下がるのは例年のことで,
たぶん平均的な気温なんでしょうけど,先週までがあの暑さだっただけに
「いきなりかいっ!」と気持ちで寒さもひとしおでございます。
こうなってくると段々恋しくなってくるのが「お鍋」ですね。
鍋って白菜やら大根やら野菜をたくさん食べれるので,
野菜不足の男にはもってこいの料理ですよね~
お気に入りは「みずなし白菜鍋」です。
白菜(キャベツでもOK)と豚バラを交互にフライパンに盛っていき,
最後は蓋をしてそれを蒸すだけです。
油も何も使わないのでとてもヘルシー。
水も使わないため,結構量も食べれます。
ポン酢やゆずこしょうをふって食べます。
おお~食いたくなってきたあ~
鍋の回数が増えてきそうですね♪
かしこ