休み明けの本日,生徒のご家庭から西瓜をいただいた。


どうやら自家製らしく,わざわざ切り分けて持って来てくださったもの。


生徒とともに頂いたが,まだ余っているので,

今日の授業後のお楽しみにとっておこう。


さて,会津は農業も盛んなので西瓜が

店頭に並ぶ機会も必然的に多くなる。


ズラリと並ぶ西瓜の中から,如何に甘いものを探し出すか?


その方法は色々ある。


たとえば最近では糖度計測をあらかじめしてあるものや,

最初から甘い種類のものしかないものもある。


その中でも世に最も広がっているであろう方法は

ポコポコ西瓜を叩くやつでしょう。


甘いやつはポコンっと小気味よい音が響く。


側面を叩くよりも,西瓜のお尻部分を叩くのが良いようだ。


更にこれも当たり前のように皆やっていることだけれど,

西瓜に食塩を振って食べることにより,甘さを引き出す方法もある。


しょっぱいものを食べた後には,より甘く感じるという

おおよそ小学生が考えそうな論だけど,本当に甘く感じる。


案外人間の味覚ってのも単純なんだなぁと西瓜をムシャムシャ。


西瓜は食べていると体が冷えてくる。


うり科の野菜は体を冷やす効果があるので,

キュウリやメロンも同様に涼しくなる。


ナスなんかも体を冷やす食べ物の代表でよく

「秋ナスは嫁に食わすな」

という格言を聞くけど,本当の意味と逆に思われることが多い。


秋ナスは美味いから,嫁に食わすのはもったいない!

という意地悪バーさん的考えが蔓延しているけど,

実はその逆で,体を冷やしすぎる恐れがあるから,

大切なお嫁さんには食べさせないように,という優しさからの言葉だったりする。


ちなみに日本名である「西の瓜」の「西」とは,

アジアからグイーーンと西に行ったアフリカから伝わって来た食べ物だ。


道理で体を冷やす効果があるはずでしょ?


かしこ