先日，K先生から山菜をてんこ盛りでいただきました。
いや，正確には「K先生のお宅」からいただいた，ですけどね。
何故なら，山菜を採りに野山へ分け入ってくれたのは
K先生のお父様だからです。
毎年この時期になると山ほど採ってきてくれては
貧相な我が家の食卓に彩を加えてくれるのです。
うちの家族の中に山菜を採りに行くような
そんな勇敢なハンターはおりませんもので，
いっつも雁首並べては，程なく届く味の贈り物を
首をなが～～～くして待っております。
GW明けの今時期は
「ふきのとう」「こごみ」「こしあぶら」など
小ぶりではあるけれど，ぴりりと山臭い旬の山菜が登場します。
天ぷらにしてそのままパクッ。
んんんまーーーー（゜∀゜）－－－－
さらに，もう少し待つと次に登場するのが
「たらのめ」や「うど」でござます。
大ぶりなこれらの山菜も天ぷらでいただきますが，
「うど」はおひたしにしても美味ですな。
スーパーや道の駅に行くと
ワンパック３００～５００円で売っているくらい
高価な山菜ですので，本当に感謝感謝です。
かしこ